牛仔布是一種較粗厚的色織經面斜紋棉布，經紗顏色深，一般為靛藍色，緯紗顏色淺，一般為淺灰或煮練后的本白紗。又稱靛藍勞動布。
  牛仔布以全棉為主，也發展采用多種原料結構，有棉、毛、絲、麻天然纖維混紡，也有與化纖混紡，以及用彈力紗、緊捻紗、花式紗等作原料。氨綸絲的含量越高彈力越大。紗支有7*7、7*6、7*8、10*7等多種規格，組織結構一般為斜紋（2/1、3/1、1/3）、破斜紋，徑向緊度大于緯向。
  牛仔布的顏色從硫化、靛藍發展到淺藍、黑色、白色、彩色等。
  牛仔布后整理的工序很多，這是開發牛仔布系列品種的重要一環。其中主要有：酵素、石磨、噴沙、貓須、硅油、漂色、套色、雪花洗。